Granulés et Extrudés

Quelle nourriture choisir pour mon Perroquet : Extrudés, Moulée ou Granulés ?


Depuis quelques décennies, l’alimentation traditionnelle des perroquets a fait un bond en avant grâce à l’invention des granulés et extrudés par des marques historiques telles que Harrison's bird Food, Zupreem, ou encore Versele Laga. Ces Aliments sans déchets, souvent vulgarisés sous le nom de « croquettes», ont révolutionnés le mode d’alimentation des oiseaux en offrant un accès simple à une nutrition élaborée en fonction des besoins spécifiques des espèces. Et ce tout en limitant le gaspillage et les salissures liées au régime de graines sèches. Mais comment s’y retrouver parmi tous ces termes, et parmi tous les produits sur le marché ? Nous allons vous expliquer !


Commençons par les granulés, appelés aussi moulées, ou granulés compressés. Cette dernière appellation est la plus approprié pour nommer cette gamme d’aliments complets, car ce nom représente leur mode de fabrication. Voici comment cela se passe : le fabricant choisi sa recette ainsi que les ingrédients de base qui la composent en fonction des besoins des espèces qu’il cible. Il passe ces ingrédients au broyeur ou au mixeur, au besoin, et maintient une température douce n’excédant pas 30° C jusqu’à ce que ce forme une pâte, qui sera ensuite compressée et découpée, selon la forme voulue, en granulés ou en cubes la plupart du temps. Ce mode de fabrication sans cuisson permet de conserver les vitamines et nutriments initialement présents dans les ingrédients de base, il n’y a donc pas d’ajout de vitamines supplémentaires avant compression. C’est pourquoi la qualité des ingrédients est primordiale ! C’est généralement le mode de fabrication privilégié par les marques d’aliments BIO telles que Harrison’s Bird food, ou encore Beaphar Care plus. Cependant, ce mode de fabrication présente deux inconvénients : il n’est pas possible d’ajouter des conservateurs à la préparation, ce qui fait que les granulés ont généralement des dates Limite de Consommation (DLC) plus courtes. Et il n’est pas non plus possible, ou en moindre mesure, d’ajouter des arômes et des colorants. Les granulés sont donc tous marrons ou gris, en fonction des céréales utilisées, et leur appétence, visuelle comme gustative, est limitée. En revanche, le peu de transformations que subissent les ingrédients en font un aliment de très haute qualité, au plus proche possible de l’alimentation naturelle des oiseaux. De plus, le procédé de compression produit des croquettes de dureté moyenne, très ressemblante à celle des graines que les oiseaux ont l’habitude de consommer.

Les extrudés sont en quelque sorte l’exact opposé des granulés. Là encore, leur nom désigne leur mode de fabrication, mais c’est leur seul point commun. Les fabricants de ces aliments sélectionnent eux aussi minutieusement leurs ingrédients de base, mais leur champs des possibles est beaucoup plus varié. Comme la préparation va être cuite à haute température, une partie des nutriments sera perdue lors de la cuisson, et ils seront ajoutés manuellement pendant le refroidissement, avec des conservateurs qui garantiront la stabilité et la qualité de l’aliment dans le temps. Ces croquettes ont donc une date limite de conservation optimale (DLUO) bien plus longue que les granulés, ce qui permet de les stocker en plus grande quantité. La présence de ces conservateurs, souvent d’origine naturelle, permet aux fabricants beaucoup plus de liberté quant au choix initial des ingrédients : ils peuvent utiliser des fruits juteux et sucrés pour un maximum d’appétence, des protéines de très haute qualité qui resteront stable pour une absorption maximale, des supers aliments comme les algues, les baies, certaines épices…. Tout est possible ! Un dernier avantage de ce procédé de fabrication, et la possibilité d’ajouter des colorants et de donner des formes amusantes aux croquettes, pour que l’aliment soit encore plus stimulant. En effet, les oiseaux sont très sensibles aux couleurs dans leur nourriture, et acceptent souvent beaucoup plus volontiers les aliments multicolores que monochromes. Le meilleur exemple en est la gamme d’aliments de la marque ZuPreem, aux croquettes en forme de fruits multicolores et à l’appétence inégalée. Mais comme ce sont les principaux aliments présents sur le marché, grâce à leur fiabilité, il en existe de nombreuses marques : Hagen et sa gamme Tropican, aux colorants uniquement naturels, Pretty Bird et sa gamme divisée en produits adaptés pour des espèces bien particulières, Kaytee et Nutribird, qui sont des marques historiques , ou encore le Grain’ailes, une fabrication purement française.

Alors que choisir ? Me direz-vous… Récapitulons leurs avantages : les granulés sont sans cuisson, et souvent Bio. Leur taille est relativement petite et facilement cassable, même pour les petits becs, et leur composition est très proche d’un régime de graines naturelles. Les extrudés sont colorés et très savoureux, ils sont stables et se conservent longtemps. Leurs multiples formes les rendent très attractifs. Voilà pour leurs principaux avantages. Du coté des inconvénients, les granulés sont parfois friables et peuvent faire un peu de poussière et deperte, ils ne sont pas attractifs visuellement et peu savoureux. De plus, leur durée de conservation est limitée. Leurs opposants, quant à eux, sont colorés et complémentés avec des nutriments synthétiques, ils ne sont donc pas BIO, et la dureté des croquettes peut parfois gêner les oiseaux qui débutent. Alors que choisir ??? Me redirez-vous… Si ces explications ne vous ont pas permis d’avoir un avis tranché sur la question en fonction de vos convictions, voici notre avis : les extrudés sont l’aliment à privilégier si vous souhaitez faire une conversion avec un oiseau qui n’a jamais connu d’alimentation complète avant. Leur côté ludique et leur goût vous aideront à convaincre votre perroquet d’accepter ce nouvel aliment. Et par la suite, vous pourrez tout à fait introduire un granulé de haute qualité dans son alimentation, comme le recommandent les vétérinaires aviaires, notamment avec la gamme Harrison’s Bird Food. Mais si vous souhaitez convertir votre oiseau directement à l’alimentation granulée, rassurez-vous, c’est tout à fait possible, et certains produits comme le Harrison’s High Potency Coarse ont été élaborés spécialement dans ce but.


En définitive, la bonne « croquette » c’est surtout celle que votre oiseau accepte de manger. Comme elles ont toute des caractéristiques, compositions et goûts différents, il faut parfois essayer de faire une conversion vers plusieurs marques d'extrudés pour trouver celles que votre oiseau appréciera, parfois après une période de conversion et d’adaptation. Car rappelez-vous que ce type d’aliment est tout nouveau pour votre perroquet, il faudra donc faire une transition douce pour qu’il l’accepte et, pourquoi pas, trouver deux ou trois marques qu’il apprécie. Vous pourrez ainsi continuer à apporter de la diversité alimentaire même dans sa base alimentaire sèche, que vous compléterez aisément de légumes, germinations et fruits, au plus grand bonheur de votre oiseau.